憑藉優質的品質和創新的調配，上述地區生產的雪茄常常被視為古巴雪茄的替代品，尤其如今古巴雪茄的供應極為有限，價格也不斷上漲。 雪茄行業以其捲製地區來歸類雪茄的來源地，而不是以雪茄煙葉的產地。例如，在尼加拉瓜用全多米尼加煙葉捲製的雪茄會被歸類為尼加拉瓜雪茄。然而，在選擇雪茄時，也必須了解煙葉的產地，因為煙葉對雪茄的調配和香味有很大的影響。 繼續閱讀，了解更多關於不同國家煙葉之間的差異，並看看我們推薦的新世界雪茄，挑選你最心儀的雪茄！

為什麼這些地方以生產雪茄著稱？

首要條件是這些地區的氣候和土壤。這些熱帶國家都位於大西洋；受益於溫暖和潮濕的氣候，就像古巴的環境一樣。與世界其他國家相比，這種氣候和土壤幫助他們能夠種植出最好的煙葉。  

另一個因素是持續了6年多的古巴革命。革命後，古巴政府決定將所有私有財產國有化，包括雪茄工廠和農場。政治不穩定和迫害導致無數雪茄專家（如捲菸工人、農民和商人）逃離到附近的國家，如尼加拉瓜，這促成了新世界雪茄的成功。伴隨著美國對古巴的禁運，更使全球的雪茄愛好者對新世界品牌的雪茄需求節節上升。  

此3個產區的煙葉差異:

多米尼加共和國的煙葉:

多米尼加共和國擁有60多萬英畝的煙田，是世界上最大的雪茄生產國。多米尼加共和國著名的康涅狄格州煙葉被認為是比較溫和同時具有出色獨特的口感。它的優質煙葉被廣泛選擇作為茄芯。眾多著名的高端新世界雪茄品牌，如大衛杜夫(Davidoff)和阿沃(AVO)，他們的工廠和煙田也位於多米尼加。  

選用多米尼加煙葉製作的雪茄:
大衛杜夫多米尼加限量版短羅布圖型雪茄2021
阿沃經典Puritos 

尼加拉瓜的煙葉:

如果你是一個雪茄鑑賞家，我相信你已經聽說過Jalapa Valley。那是尼加拉瓜煙葉的主要種植區之一。濕潤的紅土壤造就了精細優雅的尼加拉瓜茄衣。另一個主要煙草生產區是Estelí，著名的新世界品牌，如帕拉森(Plasencia)、奧利瓦(Oliva)和帕德龍(Padrón) ，也在這個產區擁有煙田和雪茄工廠。那裡的黑色火山土壤尤其肥沃，培植出無數深色的濃厚煙葉。

選用尼加拉瓜煙葉製作的雪茄:
大衛杜夫尼加拉瓜 盒壓型羅布圖
帕拉森珍藏1898 羅布圖 
E.P.卡里略安可天人

洪都拉斯的煙葉

洪都拉斯煙葉的種子主要來自古巴，以典型的重口味和濃郁的味道而聞名。洪都拉斯著名的種植區被稱為 "Jamastrán Valley "，與尼加拉瓜的Jalapa Valley相鄰，只以兩國的邊界分隔。山谷中肥沃的土壤造就出優質而豐富的煙葉。  

選用洪都拉斯煙葉製作的雪茄:
亞歷克斯.布拉德利.蒙代爾-蓬塔蘭薩6號;
卡馬喬Corojo 羅布圖型

干邑和雪茄總是並列一起，相互搭配。這樣親密無間的關係從很早以前就贏得了全球雪茄愛好者的青睞。甚至世界知名的雪茄鑑賞家溫斯頓.丘吉爾爵士也是乾邑和雪茄搭配的忠實粉絲。無論你喜歡冰鎮還是純飲干邑，皆能品享千變萬化的干邑和雪茄搭配組合。繼續閱讀，了解更多關於乾邑的必要知識和雪茄搭配技巧。

干邑和白蘭地一樣嗎？什麼是香檳干邑？

首先，什麼是乾邑。干邑是白蘭地的一種類型。白蘭地需要經過兩次蒸餾，並在法國橡木桶中陳釀至少兩年，才有資格被叫做“干邑”。 香檳干邑不是你想像中的汽泡酒。唯有採用在兩個大香檳區種植的葡萄，使用特定品種與工法生產出來的干邑，才能稱作香檳干邑。如果乾邑有一半或以上50%的葡萄來自香檳區，它就是高級香檳干邑。而如果是所有葡萄來自香檳區，則被稱為大香檳干邑。

V.S./V.S.O.P/X.O.是什麼意思？

這些簡短的稱號象徵著干邑的陳年時間。 V.S. （Very Special）指該干邑已至少陳釀兩年。 V.S.O.P（Very Special Old Pale）指該干邑已至少陳釀四年。 X.O.（Extra Old）指該干邑已至少陳釀十年。 有些人喜歡來一杯干邑蘇打調酒：在干邑中加入蘇打水和冰塊。我們建議你把陳釀年份較老的干邑保留在純酒品享，以便讓你品嚐到罕見乾邑的真正香味。下面是一些干邑和雪茄搭配建議，不管是送禮還是作為自己享受，都是絕佳之選。

搭配建議

1. 大衛杜夫 XO 干邑x 大衛杜夫多米尼加限量版短羅布圖型雪茄2021

大衛杜夫XO干邑是一種享負盛名的複古混合酒，僅由來自生產最好乾邑的地區釀製而成。表達複雜的蜂蜜口感，來自梅子與香草贊人香味，帶有一點乾果味的圓潤質感。  

非常適合與大衛杜夫多米尼加限量版短羅布圖型雪茄2021搭配。嚴選多米尼加共和國產的菸葉，變幻出複雜而令人愉悅的體驗，香氣明顯，非常適合與大衛杜夫 XO 干邑的甜味香料和果味一起享用。

2. 奧德利Excéption特優香檳干邑x 特立尼達Coloniales

這款誘人的調配酒是大香檳和小香檳酒的美麗結合，酒齡在40-60年之間。酒體飽滿，口感複雜，帶有老橡木和甜香料的味道。花香四溢的餘味，有一種揮之不去的蘭西奧氣息。以濃烈複雜的古巴雪茄相配這醇滑的干邑。讓特立尼達Coloniales的雪松、烤堅果和烤麵包的香氣來提升這種搭配的體驗。沉醉於奢華時刻，這種和諧的配對將乾邑與誘人的雪茄香氣組合在一起。立刻來體驗吧！

3. 奧德利紀念系列特優香檳干邑x 帕拉森·火魂系列理念雪茄

這是一款精緻的調配型白蘭地，酒齡不低於30年，最老可達60年。酒體飽滿而豐富，帶有八角、甘草和紫羅蘭的香氣。複雜的味道中帶有橡木的味道。這是一款罕見、豐富的干邑，以黃油和持久綿長的蜂蜜味作結。

加入一滴水來”打開”干邑的香氣，並與帕拉森·火魂系列理念雪茄相搭配。雪茄菸葉精選自尼加拉瓜奧梅特佩火山島，富有泥土與礦物的氣息。體驗這泥土香氣和香料相融的搭配，而不至於淹沒干邑的黃油蜂蜜甜味。  

nextCIGAR很榮幸能與大衛杜夫合作推出 《雪茄指南》視頻集。
在這個系列中，我們將介紹有關雪茄的必要知識：從選擇適合自己的雪茄，到使用合適的雪茄剪刀，及如何品享雪茄等。

大衛杜夫倫敦的董事 - 艾迪 ‧ 薩哈基安(Eddie Sahakian) 將分享如何選擇適合自己的雪茄。
此外，他還將分享自己對陳年雪茄的看法，以及如何選擇可靠的線上雪茄零售商。