本月，我們很榮幸地受邀前往多米尼加，參加大衛杜夫的”Viaje Al Origen” （意為原產地）之旅，讓我們有機會親身體驗雪茄產地的風貌和大衛杜夫的與眾不同。
作為大衛杜夫亞洲區的官方合作夥伴，這個奇妙的旅程讓我們看到了從種植到銷售的整個過程，領悟大衛杜夫 “作物到店”的經營理念。

在Carlos Alcantara（大衛杜夫農學專家）、Pedro Pablo Perez（大衛杜夫調配大師）以及Sam Reuter（大衛杜夫全球品牌大使與產品研發主管）的帶領下，我們度過了一段美好的旅程，留下了深刻的印象。

以下為各位揭秘大衛杜夫雪茄的起源之旅！  

抵達第一天，我們參觀了溫室與煙田，看見了大衛杜夫煙葉植株的種植秘密。

從每株225,000粒種子中，只有10%能通過大衛杜夫嚴格的質量檢測標準。傳授花粉的工作是用一把小刷子手工完成的，從溫室中的栽培，到雪茄店中展示，每一個階段都通過仔細的監督和管理。經過八年的種子栽培，大衛杜夫的農學專家才能創造出可迎合雪茄愛好者們所喜愛的口味和品質的煙葉。

大衛杜夫擁有72個不同的煙葉品種、15個產區與4個不同等級的多樣性，方能創造不同調配的可能。然而只有通過瑞士大衛杜夫總部的品鑑委員會認可的調配，才能允許生產。
第二天，我們參觀了其中一個產區，並在煙田中享受了早餐（當然搭配上大衛杜夫雪茄）。隨後體驗了煙葉的種植和收穫過程。

熟化過程開始前，大衛杜夫將煙葉如同最好的西裝一樣，以手工縫製在竹棍（當地人稱為"cuje"）上，使它們不會相互接觸，並能夠均勻地晾乾。

而後被懸掛在溫濕可控的熟化室中進行熟化，這個過程會讓煙葉的化學成分發生變化，顏色從綠色變為黃色再變成棕色，並開始形成獨特的味道和香氣。

第三天，我們前往大衛杜夫雪茄工場，參觀了雪茄分類、陳化、除梗及捲製過程。每一片煙葉皆需要稱重後才能送到雪茄捲煙師手中。大衛杜夫對煙葉的分類相當嚴謹，按顏色、大小和結構分類，以確保雪茄濃度和外觀上的一致性。雪茄調配大師並確保每支雪茄裡的原材料數量完全相同，保證雪茄風味全球如一。

時間是大衛杜夫雪茄最珍貴的元素。煙葉會經歷兩次陳化，第二次的陳化更能突出煙葉的獨特風味，並增加了味道和香氣上的層次感。

白茄標雪茄最少經過4.5年的陳化，才能讓不同風味的煙葉混合在一起，帶來完美的味覺體驗。

捲煙師需擁有10年的經驗，才可開始卷製其第一支大衛杜夫雪茄。

雪茄的直徑和重量受到嚴格品控，大衛杜夫對其產品質量的承諾，確保了雪茄的最佳燃燒和抽吸效果，使我們每次都能獲得完美的品茄體驗。我們亦親身體驗過雪茄捲製，捲煙師看似輕鬆完成，但其實背後的步驟絕非易事。

當白色茄標被綁定在雪茄上時，一支雪茄的製作才算最終完成。

在大衛杜夫精緻的工藝之旅中，每一雙接觸過白茄標雪茄的手都承載著獨特的知識、技藝，將個人技能傾瀉於其中。每一步驟的精準、堅持，使雪茄客們能夠體驗——美好的品茄時光，品味更廣闊的世界。

把最好的薈萃其中
令成果與別不同

體驗大衛杜夫白茄標系列

我們無法日日偷閒於雪茄店內享受美好時光，有時你需在家裡品享。對於許多茄客來說，雪茄是一種天堂般的享受 ; 但是對於不抽雪茄的家人、朋友，雪茄的殘留餘味就不那麼討喜了。儘管我們建議大家最好在屋外品茄，比如天台或陽台上。拿出野營椅，躺下享受微風和雪茄，盡量不影響到家人。但總有天氣不好、你只能躲在屋裡品享的時候，這時如何處理雪茄殘留餘味？分享以下的小建議：

1. 注意衣著

大部分殘留的煙味來自於你的衣服，布料會吸附氣味。因此，品吸雪茄前盡可能避免外套、毛衣等厚衣服，換上輕薄的衣著，比如亞麻衫、棉質T卹或運動裝等，這些材質不容易吸收氣味。但如果必須穿正裝，那麼你可以選擇絲質，絲質布料不會吸收太多的氣味。  

並記得在品享後儘快洗澡，因為頭髮和鬍子及也會吸收很多氣味。別忘了在進入臥室之前換衣服，將穿過的衣服扔進洗衣機裡。我們建議把自己和家人的衣服分開洗滌，避免氣味交換。  

2.移走屋內的織物

選擇在一個硬質表面家具的房間內品享，比如選購皮沙發、百葉窗和玻璃桌子。這些材料相比織物，較不會吸收氣味。在品吸雪茄之前把枕頭和地毯等織物收起來，避免煙灰落到上面，否則難免惹得家人動怒！  

3. 空氣淨化器和風扇

打開所有窗戶，風扇和空氣淨化器，增加通風，減少煙霧滯留，提高空氣質量。但在點燃雪茄之前記得要關上房門，以阻止氣味傳播到家裡的其他地方。

4. 空氣清新劑

品享之後可以噴灑空氣清新劑或除味劑，來掩蓋煙味。如果手頭沒有空氣清新劑，可以在廚房拿點白醋，用清水稀釋混合，噴在家具和地毯上。這樣可以幫助減少殘留氣味。

5. 注意你的口氣！  

在品吸時搭配碳酸飲料，比如可樂或蘇打水，可以幫助清潔口腔氣味。漱口水和口香糖也可以幫助去除氣味，在品享後喝多點水，保持口腔濕潤也能去除口腔中的煙味。 最後，祝各位茄客都能有更好的品茄體驗，做好雪茄殘留餘味的處理，不影響同住的家人。  

古巴雪茄價格再次上漲

這個消息對大多數人來說並不驚奇。除了疫情影響和需求上升之外，幾場天災對古巴雪茄造成不小創傷。 2022年初，古巴煙葉倉庫發生了兩起大規模火災，事故中共有31.5噸煙葉受損。由此，我們已經可以預見，未來幾年的古巴雪茄供應將會持續緊張。 

隨後，在9月下旬，伊恩颶風吹襲古巴，嚴重破壞了煙田。比那爾德里奧（Pinar del Rio）作為佔古巴65%的煙葉出產省份，遭洪水侵襲，導致320萬市民受到影響，無數煙田被毀。 

因此，古巴不得不投入額外的精力和資源處理幾次事故造成的損失，這使得雪茄業的發展在未來幾年中將面臨進一步的受限。 

高希霸價格將提高50%

香港的投資集團Allied Cigar Corp.(ACC) 為哈伯納斯S.A主要投資者，決定古巴雪茄在全球的價格與香港的價格聯繫起來。因為香港不僅是奢侈品價格定價基準，也是世界上煙草稅最高的城市之一（約佔零售價格的63%）。 

最引人注目的價格調漲為高希霸（Cohiba）。 Behike系列價格將增加50%，其他產品即增加約15%。記得在先前供應較為充足的時後（不過是四年前），高希霸 Media Siglo每支售價是33美元，而現在高達60美元以上。如果您手上有高希霸的藏品，記住要好好珍藏，我們可預見進一步的價格上漲。 

隨著新世界跟隨古巴的腳步......

由於這幾年古巴雪茄價格飆升，加上供應量極為有限，眾多雪茄客們轉而選擇新世界雪茄。正如我們在過去的文章中所預測，隨著對新世界雪茄需求的急劇增加，一些品牌也已宣布將漲價。 

亞歷克斯·布拉德利(Alec Bradley), 阿圖羅·富恩特(Arturo Fuente), 德魯莊園(Drew Estate)和E.P. Carillo都已經宣布了價格將會有所調整。其中漲價幅度較大的新世界品牌包含了大衛杜夫(Davidoff)。其旗下產品平均漲價7%，溫斯頓丘吉爾至暗時刻系列的漲價幅度為20%。至暗時刻系列以其濃郁的風味而聞名，備受古巴雪茄愛好者的歡迎。即使價格飆漲，至暗時刻系列依然非常受歡迎。 

最後，來一些好消息! 

往好的方面看，哈伯納斯S.A宣布今年復辦哈瓦那雪茄節! 雪茄節原定於每年舉行一次，但由於全球疫情影響而被迫停辦兩年。於雪茄節期間，平日不供開放的雪茄工廠和煙田會向遊客和外國人開放參觀。 

第23屆哈瓦那雪茄節將於2023年2月26日至3月3日舉行。如果你還沒有其他安排，這可是探索全球最大雪茄國家的良機！活動門票總共需3250美元，活動包括參觀煙田及雪茄廠、晚宴和拍賣會等。還有無數令人興奮的活動和新品發布，敬請期待更多的驚喜!