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风味嘉年华
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- 为了融合多米尼加共和国的活力和丰富多彩的当地文化,大卫杜夫严选2014年的多米尼加共和国产的烟叶,经陈年长达六年。再以手工别致的猪尾茄帽卷制,为您带来浓郁的风味嘉年华体验。
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從獨到的雪茄見解至最新發布的限量新品,立即閱讀以沉浸於奢華享受當中。

您是否不知道該用哪種飲料來搭配您手上的雪茄?威士忌便是您最好的朋友! 兩者有無窮無盡的組合等待著您去發掘。最簡單的方法是將濃烈的飲料和濃烈的雪茄搭配起來,以避免任何一方的強度對搭配的效果產生影響,從而提升您的品享體驗。立即繼續閱讀來了解更多的搭配指南與方法!
在雪莉酒桶中陳釀的威士忌與堅果味的雪茄產生一種和諧的組合。獨特的陳釀過程將使烈威士忌的味道更加圓潤和豐富,進一步賦予酒濃厚的果味和堅果味。麥卡倫25年威士忌1991 大衛杜夫·日內瓦限定(70cl, 53.5%)。由大衛杜夫與頂級威士忌製造商麥卡倫合作,這款雪莉風味的威士忌是麥卡倫的標誌性經典作品,以其卓越的品質而聞名於世。
搭配一瓶豪華的美酒,藉此昇華是次奢華的古巴冒險。 3W小批量私人標籤調和蘇格蘭威士忌(陳年40年)(70cl, 47.8%)是威士忌收藏家的夢想。這款限量的混合蘇格蘭威士忌極其罕有,具有複雜而強烈的干乾果和甜香料的味道,並帶有潛在的烤麵包的味道和淡淡的奶油味。揮之不去的溫暖煙熏的威士忌餘味將為這一完美的結合增添深度。
麥卡倫 斯佩塞德 32年 1973 單一麥芽威士忌 GM(70cl, 40%)是在特別挑選的最高質雪莉酒桶中完成陳釀的蘇格蘭單一麥芽威士忌。這款威士忌最初的味道是葡萄柚和橙子甜味,而這些甜味將會幫助平衡雪茄的辛辣。在這搭配中兩者皆具有辛辣的底韻,促使這品嚐體驗達到和諧。
威士忌與雪茄黃金搭配指南

捏測雪茄是一種簡單而微妙的方法來衡量雪茄的新鮮程度。輕輕地捏一捏雪茄,你就可以很快地判斷出它的狀態。不少雪茄愛好者把雪茄捏得太緊,並宣稱除非它像海綿一樣柔軟,否則就不夠新鮮。請細閱以下建議,正確地捏測你的雪茄。

如何捏測雪茄
用拇指和食指輕輕地壓住雪茄的底部。經過適當保濕的雪茄會稍稍彎曲,但不會過於柔軟,一旦你停止按壓時,它會恢復原來的形狀。很多人喜歡把雪茄從頭壓到腳,看看有沒有鬆脆的脈絡。好的雪茄從頭到尾的軟硬都是一致的,但小心捏得太緊會使茄衣破裂。
並非所有品牌都是用同樣密度的煙葉製成,有些雪茄設計得比較鬆散。其他的則是在內部使用更多的茄套和茄芯。然而,一個製作精良的品牌會在每支雪茄中體現出一致性。
濕度不足或乾燥的雪茄
濕度不足或太乾的雪茄在你擠壓它們不會被壓扁。它們可能會被壓碎或發出劈啪聲。如果你的雪茄看起來很僵硬,把它放在雪茄盒裡放幾天,讓它重新濕潤。但如果你太過用力地捏雪茄,導致茄衣開裂,你就沒有什麼辦法補救了。
捏壓測試是一種快速可靠的檢查,可以確保你的雪茄盒和濕度計的功能正常。如果你的濕度計的讀數是70% RH,但你有幾支雪茄不能通過捏壓測試,你可能需要重新校准你的濕度計,或者再次給你的加濕裝置充電或添水。

收到雪茄後,對其進行捏測
捏測也是評估你在網上訂購的雪茄新鮮度的好方法。如果你買了一盒雪茄,而它們在運輸過程中被放置了一個星期,那麼簡單的捏測就可以告訴你是否應該讓雪茄在雪茄盒裡放置幾天再抽。熟悉你經常享用的雪茄的軟硬度讓你知道在進行捏測時應該注意什麼。
過度加濕和茄芯不足的雪茄
捏測可以告訴你,雪茄是過度潮濕還是不夠茄芯。當你擠壓過濕的雪茄時,它會像海綿一樣壓縮,無論你按整枝雪茄哪裡,它都會壓縮。你可以調低雪茄保濕盒的濕度,或將你的雪茄放在密封袋中放置一天,讓水分逐漸消散。有些雪茄愛好者在抽雪茄之前,通常會讓雪茄在雪茄保濕盒裡放置一晚上。
如果雪茄填不夠茄芯,它也會像海綿一樣收縮,但捏它後可能不會完全恢復原來的形狀。一支雪茄也有可能在個別的地方填充不足。有時,由於捲菸師沒有經驗,或品牌的質量標準不高,也會導致雪茄茄芯不足。掐測可以讓你避免購買質量較差的雪茄。
什麼是”捏測”雪茄?

無論你是為自己購買雪茄,還是作為禮物送給你親愛的雪茄好友,知道如何挑選雪茄非常重要。挑選優質雪茄與上等葡萄酒非常相似。了解煙葉種植的不同國家和地區,以及調配雪茄的製造商,這些知識都非常重要。雪茄的質量、濃度和價格多不勝數,我們為你簡化了挑選過程。我們把挑選雪茄主要概述為五個主要標準:味道、濃度、尺寸、煙葉以及價格,並在以下逐一與您分享。
口感和香味
選擇雪茄時,應將口感和香味放在首位。無論價格、包裝或你對尺寸的偏好如何,如果你不喜歡雪茄的味道,你就不會想抽它。可以從在產品描述和顧客評論中聽起來最有吸引力的調配開始。您能從這些描述中了解雪茄的味道,可以是辣的、甜的、木質的、堅果的、奶油的、絲滑的等等。許多烹飪術語都用來描述雪茄的味道,想想你喜歡的食物和烈酒。如果你喜歡辛辣的美食,就會符合你的口味。你可以將雪茄與威士忌、啤酒、葡萄酒和甜點搭配,結合您的飲食偏好來挑選雪茄。
隨著你對雪茄味覺的發展,可以考慮寫一本雪茄日記,記錄你喜歡的雪茄和不喜歡的雪茄款式。這可以通過記錄你喜歡的雪茄品牌或國家,來完善你對新雪茄的探索。
根據不同場合,挑選淡味、中味或濃味的雪茄。另一種說法是,按雪茄的尼古丁含量有多少來挑選。淡味雪茄是由濃度較低的煙葉混合而成,含有較低的尼古丁含量。然而,你不能根據雪茄的顏色來判斷雪茄的濃度。大多數網上的雪茄描述都是通過圖片和文字來識別雪茄的濃度。如果你在商店購物,店員會告訴您雪茄的濃度,並為你挑選適合您的雪茄。如果你在一開始覺得雪茄太濃,可以慢慢地抽,每次抽雪茄的間隔時間要長一些。抽雪茄前最好先吃東西,記住,不要吸入雪茄到肺部。
雪茄有許多形狀和大小。規則圓柱形雪茄(Parejo)是我們現在最常見的雪茄,像是丘吉爾型,紳士型,超級紳士型,戈多型, 羅布圖型,和托羅型。錐形雪茄有像是小喇叭型、魚雷型、金字塔型、橄欖型和所羅門型。
雪茄的尺寸決定了它的強度。較薄的雪茄比較厚的雪茄燃燒得更熱、更快,較長的雪茄最初醇厚,漸漸變得更強烈。大多數雪茄的長度在4至7英寸之間,環徑在38至60RG之間。不要因為有這麼多的雪茄尺寸而不知所措。要根據你有多少時間吸煙來作出選擇。如果你有一個多小時的時間來抽雪茄,你可以抽較大尺寸的雪茄,比如丘吉爾或超級紳士型。如果你只有45分鐘的時間,選擇羅布圖型或紳士型。
煙葉和雪茄製造商
煙葉的類別廣泛,但包含了優質雪茄的組成部分:茄衣、茄套和茄芯。優質煙葉和雪茄產於多米尼加共和國、尼加拉瓜、洪都拉斯和古巴和許多其他中南美洲國家。隨著你抽的雪茄越來越多,你就會熟悉不同產地煙葉的味道和濃度。雪茄茄衣尤為重要。康涅狄格陰植葉、康涅狄格闊葉、厄瓜多爾哈巴諾、厄瓜多爾蘇門答臘和聖安德烈都是常見的茄衣品種,每一種都能賦予優質雪茄獨到的味道。
各個雪茄品牌亦有獨門的調配風味。大衛杜夫(Davidoff)、帕德隆(Padron)、亞歷克-布拉德利(Alec Bradley)等頂級品牌的質量都獲得一眾雪茄品評家認可。這些品牌在世界各地的雪茄店裡都可以輕易找到。
價格亦是挑選、優質雪茄的一個重要因素。一款雪茄的價格必然會影響我們的享受。有數以千計的優質雪茄,價格在10美元到15美元之間。奢侈稀有的雪茄價格則高達40美元以上。當你品享過一款在預算內的優質雪茄,便知道其實不需要花很多錢就能購買優質雪茄。
入門指南 - 如何挑選雪茄

您是否不知道該用哪種飲料來搭配您手上的雪茄?威士忌便是您最好的朋友! 兩者有無窮無盡的組合等待著您去發掘。最簡單的方法是將濃烈的飲料和濃烈的雪茄搭配起來,以避免任何一方的強度對搭配的效果產生影響,從而提升您的品享體驗。立即繼續閱讀來了解更多的搭配指南與方法!
在雪莉酒桶中陳釀的威士忌與堅果味的雪茄產生一種和諧的組合。獨特的陳釀過程將使烈威士忌的味道更加圓潤和豐富,進一步賦予酒濃厚的果味和堅果味。麥卡倫25年威士忌1991 大衛杜夫·日內瓦限定(70cl, 53.5%)。由大衛杜夫與頂級威士忌製造商麥卡倫合作,這款雪莉風味的威士忌是麥卡倫的標誌性經典作品,以其卓越的品質而聞名於世。
搭配一瓶豪華的美酒,藉此昇華是次奢華的古巴冒險。 3W小批量私人標籤調和蘇格蘭威士忌(陳年40年)(70cl, 47.8%)是威士忌收藏家的夢想。這款限量的混合蘇格蘭威士忌極其罕有,具有複雜而強烈的干乾果和甜香料的味道,並帶有潛在的烤麵包的味道和淡淡的奶油味。揮之不去的溫暖煙熏的威士忌餘味將為這一完美的結合增添深度。
麥卡倫 斯佩塞德 32年 1973 單一麥芽威士忌 GM(70cl, 40%)是在特別挑選的最高質雪莉酒桶中完成陳釀的蘇格蘭單一麥芽威士忌。這款威士忌最初的味道是葡萄柚和橙子甜味,而這些甜味將會幫助平衡雪茄的辛辣。在這搭配中兩者皆具有辛辣的底韻,促使這品嚐體驗達到和諧。
威士忌與雪茄黃金搭配指南

捏測雪茄是一種簡單而微妙的方法來衡量雪茄的新鮮程度。輕輕地捏一捏雪茄,你就可以很快地判斷出它的狀態。不少雪茄愛好者把雪茄捏得太緊,並宣稱除非它像海綿一樣柔軟,否則就不夠新鮮。請細閱以下建議,正確地捏測你的雪茄。

如何捏測雪茄
用拇指和食指輕輕地壓住雪茄的底部。經過適當保濕的雪茄會稍稍彎曲,但不會過於柔軟,一旦你停止按壓時,它會恢復原來的形狀。很多人喜歡把雪茄從頭壓到腳,看看有沒有鬆脆的脈絡。好的雪茄從頭到尾的軟硬都是一致的,但小心捏得太緊會使茄衣破裂。
並非所有品牌都是用同樣密度的煙葉製成,有些雪茄設計得比較鬆散。其他的則是在內部使用更多的茄套和茄芯。然而,一個製作精良的品牌會在每支雪茄中體現出一致性。
濕度不足或乾燥的雪茄
濕度不足或太乾的雪茄在你擠壓它們不會被壓扁。它們可能會被壓碎或發出劈啪聲。如果你的雪茄看起來很僵硬,把它放在雪茄盒裡放幾天,讓它重新濕潤。但如果你太過用力地捏雪茄,導致茄衣開裂,你就沒有什麼辦法補救了。
捏壓測試是一種快速可靠的檢查,可以確保你的雪茄盒和濕度計的功能正常。如果你的濕度計的讀數是70% RH,但你有幾支雪茄不能通過捏壓測試,你可能需要重新校准你的濕度計,或者再次給你的加濕裝置充電或添水。

收到雪茄後,對其進行捏測
捏測也是評估你在網上訂購的雪茄新鮮度的好方法。如果你買了一盒雪茄,而它們在運輸過程中被放置了一個星期,那麼簡單的捏測就可以告訴你是否應該讓雪茄在雪茄盒裡放置幾天再抽。熟悉你經常享用的雪茄的軟硬度讓你知道在進行捏測時應該注意什麼。
過度加濕和茄芯不足的雪茄
捏測可以告訴你,雪茄是過度潮濕還是不夠茄芯。當你擠壓過濕的雪茄時,它會像海綿一樣壓縮,無論你按整枝雪茄哪裡,它都會壓縮。你可以調低雪茄保濕盒的濕度,或將你的雪茄放在密封袋中放置一天,讓水分逐漸消散。有些雪茄愛好者在抽雪茄之前,通常會讓雪茄在雪茄保濕盒裡放置一晚上。
如果雪茄填不夠茄芯,它也會像海綿一樣收縮,但捏它後可能不會完全恢復原來的形狀。一支雪茄也有可能在個別的地方填充不足。有時,由於捲菸師沒有經驗,或品牌的質量標準不高,也會導致雪茄茄芯不足。掐測可以讓你避免購買質量較差的雪茄。
什麼是”捏測”雪茄?

無論你是為自己購買雪茄,還是作為禮物送給你親愛的雪茄好友,知道如何挑選雪茄非常重要。挑選優質雪茄與上等葡萄酒非常相似。了解煙葉種植的不同國家和地區,以及調配雪茄的製造商,這些知識都非常重要。雪茄的質量、濃度和價格多不勝數,我們為你簡化了挑選過程。我們把挑選雪茄主要概述為五個主要標準:味道、濃度、尺寸、煙葉以及價格,並在以下逐一與您分享。
口感和香味
選擇雪茄時,應將口感和香味放在首位。無論價格、包裝或你對尺寸的偏好如何,如果你不喜歡雪茄的味道,你就不會想抽它。可以從在產品描述和顧客評論中聽起來最有吸引力的調配開始。您能從這些描述中了解雪茄的味道,可以是辣的、甜的、木質的、堅果的、奶油的、絲滑的等等。許多烹飪術語都用來描述雪茄的味道,想想你喜歡的食物和烈酒。如果你喜歡辛辣的美食,就會符合你的口味。你可以將雪茄與威士忌、啤酒、葡萄酒和甜點搭配,結合您的飲食偏好來挑選雪茄。
隨著你對雪茄味覺的發展,可以考慮寫一本雪茄日記,記錄你喜歡的雪茄和不喜歡的雪茄款式。這可以通過記錄你喜歡的雪茄品牌或國家,來完善你對新雪茄的探索。
根據不同場合,挑選淡味、中味或濃味的雪茄。另一種說法是,按雪茄的尼古丁含量有多少來挑選。淡味雪茄是由濃度較低的煙葉混合而成,含有較低的尼古丁含量。然而,你不能根據雪茄的顏色來判斷雪茄的濃度。大多數網上的雪茄描述都是通過圖片和文字來識別雪茄的濃度。如果你在商店購物,店員會告訴您雪茄的濃度,並為你挑選適合您的雪茄。如果你在一開始覺得雪茄太濃,可以慢慢地抽,每次抽雪茄的間隔時間要長一些。抽雪茄前最好先吃東西,記住,不要吸入雪茄到肺部。
雪茄有許多形狀和大小。規則圓柱形雪茄(Parejo)是我們現在最常見的雪茄,像是丘吉爾型,紳士型,超級紳士型,戈多型, 羅布圖型,和托羅型。錐形雪茄有像是小喇叭型、魚雷型、金字塔型、橄欖型和所羅門型。
雪茄的尺寸決定了它的強度。較薄的雪茄比較厚的雪茄燃燒得更熱、更快,較長的雪茄最初醇厚,漸漸變得更強烈。大多數雪茄的長度在4至7英寸之間,環徑在38至60RG之間。不要因為有這麼多的雪茄尺寸而不知所措。要根據你有多少時間吸煙來作出選擇。如果你有一個多小時的時間來抽雪茄,你可以抽較大尺寸的雪茄,比如丘吉爾或超級紳士型。如果你只有45分鐘的時間,選擇羅布圖型或紳士型。
煙葉和雪茄製造商
煙葉的類別廣泛,但包含了優質雪茄的組成部分:茄衣、茄套和茄芯。優質煙葉和雪茄產於多米尼加共和國、尼加拉瓜、洪都拉斯和古巴和許多其他中南美洲國家。隨著你抽的雪茄越來越多,你就會熟悉不同產地煙葉的味道和濃度。雪茄茄衣尤為重要。康涅狄格陰植葉、康涅狄格闊葉、厄瓜多爾哈巴諾、厄瓜多爾蘇門答臘和聖安德烈都是常見的茄衣品種,每一種都能賦予優質雪茄獨到的味道。
各個雪茄品牌亦有獨門的調配風味。大衛杜夫(Davidoff)、帕德隆(Padron)、亞歷克-布拉德利(Alec Bradley)等頂級品牌的質量都獲得一眾雪茄品評家認可。這些品牌在世界各地的雪茄店裡都可以輕易找到。
價格亦是挑選、優質雪茄的一個重要因素。一款雪茄的價格必然會影響我們的享受。有數以千計的優質雪茄,價格在10美元到15美元之間。奢侈稀有的雪茄價格則高達40美元以上。當你品享過一款在預算內的優質雪茄,便知道其實不需要花很多錢就能購買優質雪茄。
入門指南 - 如何挑選雪茄
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